“每年全球的清真食品的市场价值是1500亿美元，如把包括食品和非食品相加其市场价值是2100亿美元，这是个非常大的数字，对于东南亚、中国来说是个非常大的市场”马来西亚外贸促进中心高级主任MD SHAIFUL MD SHARIF先生在日前举行的“马来西亚-中国清真行业商机”研讨会上表示的。中国伊斯兰教协会副会长穆罕穆德·赛义德马云福先生、马来西亚驻华使馆商务处商务专员阿卜巴喀·尤斯夫先生、中国国家民族事务委员会彭泽昌处长及中马两国清真食品企业代表出席了此次研讨会。
　　马会长在会上表示：清真食品是穆斯林根据伊斯兰教的教法规定允许使用的“哈拉里”食品。目前全世界有13亿多穆斯林，占世界人口的1/5，由此可见清真食品市场蕴含着诱人的商机。随着中国的对外开放和全球经济一体化，中国清真食品生产加工企业不断发展壮大，在满足国内消费者需求的同时，对外出口逐年增加。中国有2100万穆斯林，马来西亚有2300万人口，其中大部分为穆斯林。中国穆斯林对清真食品的需求也引起了马来西亚商人的重视，双方企业加强研讨交流，寻找合作商机。
　　对此，巴喀先生则表示，中马双方清真行业有很强的互补性，双方有很多合作的机会，包括清真认证、食品加工、化妆品、医药等。马来西亚政府现在制订清真的标准，可以确保获得许可的产品和食品的质量最好，能够最大限度的保证穆斯林和非穆斯林消费者的利益。巴喀先生诚挚地邀请中国企业参加将在7月28日~31日举办的“马来西亚国际清真行业展览”，涉及清真行业的消费品、药品、化妆品及相关产品，同时马还将组织采购团参会。马方负责参会的中国企业在马三天的食宿费用。
　　SHARIF先生说，此次马来西亚清真行业代表团是马政府第一次组织针对清真行业专业的代表团，而且第一站就来到了中国。东南亚和西亚的穆斯林的消费者有4亿人，清真食品是大众的、高质量、清洁的食品。马来西亚是伊斯兰国家，有充足的原材料、很好的基础设施，熟练的工人，欢迎大家到马来西亚投资。在马来西亚，清真产品认证的部门是伊斯兰发展局（JAKIM），出口到马来西亚的清真产品，也要经过得到JAKIM承认机构的认证。同时还有MS1500-2004标准，它是屠宰和生产安全食品、特别是肉品的国际标准。马政府已确认清真行业是其新的增长点，并于最近计划对清真行业中小企业拨款，帮其创业、扩大生产、进行清真食品的推广等，政府的目标就是把马来西亚打造成全球清真行业的枢纽。